Osman Çakmak İlk öğrenimini doğduğu köyde Başören -Deliilyas’ta (Sivas, 1971), orta öğrenimini (Sivas Behrampaşa Ortaokulu (1975) ve Sivas Lisesinde (1978) tamamladı.
Atatürk Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümünü bitirdi (1978). Yüksek Lisans (1984-1986) ve Doktora (1986-2000) çalışmalarını aynı bölümde tamamladı. Atatürk Üniversitesi – Organik Kimya. Tez danışmanı: Prof. Dr. Metin Balcı, https://atauni.edu.tr/tr/kimya
Alexander von Humboldt Bursunu kazanarak, 1991, 1999 ve 2003 yıllarında (toplam 2 yıl) Almanya Wurzburg Üniversitesi Organik Kimya Enstitüsünde Prof. Dr. Waldemar Adam Araştırma Grubunda araştırma çalışmaları yaptı. https://www.uni-wuerzburg.de/en/universitaet/
İlkokul, ortaokulu okul, Kimya Bölümünü birincilile bitirdi. Rektörlük Bilim Ödülü (Atatürk Üniversitesi, 1991) ve Türk Kimya Vakfı Bilim Ödülü aldı (1991).
1992 yılında doçentlik sınavını verdi. Nisan 1993’te Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi’ne geçiş yaptı. Yeni kurulmakta olan bu Üniversitenin fakülte, enstitü ve bölüm ve diğer birimlerde kurucu idari ve akademik görevler yaptı (Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü, Fen Edebiyat Fakültesi dekan yardımcılığı, Kimya Bölümü Başkanlığı; 9 yıl). Çeşitli kurullarda (üniversite senatosu, fakülte kurulu, fakülte yönetim kurulu, bilimsel araştırma projeleri (BAP komisyonu, 6 yıl) üyeliği yaptı.
https://fened.gop.edu.tr/Icerik.aspx?d=tr-TR&mk=30823&m=tanitim&bidr=11063&bid=11063
British Council Bursu ile bir İngiltere’de araştırma çalışmaları yaptı. Prof. Dr. Keith Smith Araştırma Grubu, Sweansea Universitesi, 1998, https://www.swansea.ac.uk/chemistry/
Gebze-İzmit’te TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Bitki Kimyası Laboratuvarları’nda çalıştı. (Prof. Dr. Gülaçtı Topçu Araştırma Grubu; 1996, 1997, http://kte.mam.tubitak.gov.tr/) .
YÖK bursu ile ABD ye araştırma ziyaretinde bulundu. SUNY Oswego University, 2011. https://www.oswego.edu/chemistry/chemistry-department
TÜBİTAK proje destekleri aldı (Proje yürütücüsü; 1994, 2001, 2005, 2012, 2012 yılları, 5 adet) 212T394 Nolu proje Proje Performans Ödülü PPÖ kazandı, 2017
TÜBİTAK TEYDEP Projelerinde akademik danışman olarak görev yaptı. Nisan 2018, Nisan 2020, ARCHEM Diagnostic; İstanbul. https://www.archem.com.tr/
Mayıs 1998 de profesörlüğe yükseltildi. Mart 2009 tarihinden itibaren Yalova Üniversitesi’nde görevlendirildi (2547 sayılı kanunun 40-B maddesi) bu Üniversite’de kurucu Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü görevini yürüttü ve Üniversite’nin çeşitli kurullarında (Yönetim Kurulu, Senato ve diğer kurullar) görev yaptı. Mühendislik Fakültesi birimlerinin, DPT projesinin hazırlanmasında ve Merkez laboratuvarının kurulmasında ve diğer bazı birimlerin kuruluşunda görev aldı.
Ocak 2013’de Yıldız Teknik Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümüne geçiş yaptı. Emekli oluncaya kadar bu üniversitede çalıştı (Ağustos 2015).
Şubat 2016-Mayıs 2017 tarihleri arasında İstanbul Gelişim Üniversitesinde çalıştı. Sağlık Bilimleri Enstitüsü kurucu Müdürlüğü yaptı ve yeni anabilim dallarının açılışını ve Üniversite Sağlık Bilimleri Dergisinin (İGÜ SABDER) kuruluşunu gerçekleştirdi.
2017 -2019 yılları Biruni Üniversitesi ve İstanbul Esenyurt Üniversitelerinde Lisans ve lisansüstü seviyede dersler verdi.
2019 Ağustos’tan itibaren İstanbul Rumeli Üniversitesinde çalışmaya başladı. https://rumeli.edu.tr/tr. Bu Üniversitede Fen Bilimleri Enstitü müdürlüğü görevi yaptı. Ağırlıklı olarak İş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalında dersler vermektedir.
Ayrıca diğer üniversitelerle işbirliği halindeki bilimsel araştırma çalışmalarını yürütmektedir (Yıldız Teknik Üniversitesi-İbrahim Işıldak, Bezmi Alem Üniversitesi – Abdurrahim Koçyiğit, İstinye Üniversitesi – Cenk Andaç, Kırıkkale Üniversitesi – Salih Ökten, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi – Kıymet Berkil).
Bilimsel Yayınlar: Bilimsel çalışmaları Organik Kimya, Moleküler Biyoloji, Tıbbi Biyokimya alanında prestiji yüksek dergilerde yayınlanmaktadır. Bir kısım yayınları ise Moleküler Yapı analizi üzerinedir.
Uluslararası hakemli dergilerde Toplamda 100 ü aşkın makalesi neşredilmiştir. Bunlardan 70 kadarı Fen Bilimleri alanlarında yayın yapan taranan dergileri tarayanı SCI (Science Citiation Index) indeksinde taranan s dergilerde yer almaktadır..
Bilimsel çalışmalarına uluslararası atıflar indeksine (SCI) kayıtlı dergiler tarafından 900 ü aşkın atıfta bulunulmuştur (h –endeksi.17. i10 endesksi 28).
Organik sentezlerin yayınlandığı dergiler “Journal of Organic Chemistry”, Tetrahedron, Tetrahedron Letters, Arkivoc, Beilstein Journal of Organic Chemistry, Synlet, Molecular Structure….) sahanın en saygın ve impact faktörü ve prestiji yüksek dergileridir.
Google akademik: https://scholar.google.com.tr/citations?user=KAYCVP8AAAAJ&hl=tr
Yıldız Teknik Üniversitesi web: https://avesis.yildiz.edu.tr/ocakmak
Bilimsel Danışmanlıklar: Çeşitli zamanlarda aşağıdaki birimlerde ARGE danışmanlıkları yaptı. ARCHEM Diagnostic, İstanbul, https://www.archem.com.tr/),
Yeşil Vadi Solucan Gübresi (www.yesilvadisol.com, www.siyahaltin.com.tr)
Değişik zamanlarda liselerde öğretmenlere yönelik akademik eğitim danışmanlığında bulundu. Ayrıca,Bilim ve Sanat Eğitim Merkezlerinde (BİLSEM) Akademik danışmanlıklarında (Tokat, Yalova) bulundu.
Popüler Bilim, Eğitim Yazarlığı: Çeşitli popüler bilim-kültür dergi ve gazetelerde (e-dergi ve siteler dahil) çok sayıda makalesi/söyleşi, haberleri neşredilmiştir. Bu yazılarında muhtevalar Batının kötü bir kopyası ve karikatür taklidi mevcut eğitim anlayış ve yapısına karşı ilim, irfan, araştırma ve sanat öğreten kendimize has bir eğitim idraki geliştirilmesi ile ilgili olmaktadır.
Popüler bilim yazılarında atom, madde, uzay vb yaratılış sırlarını bilim – inanç ile ilişkili olarak felsefi yorumları ile birlikte ele almaktadır. Bilimsel konuları halka ve gençlere indirmeye çalışmaktadır.
Sosyal Faaliyetler: Çalıştay, sempozyum ve benzeri toplantılar tertipledi. Çeşitli STK larda görev aldı. –BİDEP Fen bilgisi ve Kimya dersi öğretmenlerine yönelik çalıştaylarda bilim-proje danışmanı olarak katıldı. Milli Eğitim Bakanlığının öğretmenlere yönelik hizmet içi eğitim programlarına, okulların değerler eğitimi programlarında görev aldı.
2. BÖLÜM
Araştırma Konuları: Ağırlıklı olarak “organik sentez” konularında çalışmalar yürütmektedir. Yeni geliştirilen reaksiyon metotları ile özellikle temel ‘aromatik’ bileşikler çok yönlü fonksiyonel hale getirilmektedir. Bu yapılar, doğal (canlılarda bulunan) bileşiklerin ana iskelet yapıları olduğundan doğal bileşikler için sentetik metodoloji geliştirilmektedir. Bu sebeple sentezlenen bileşikler yaygın ve çok yönlü biyolojik aktivite göstermektedir.
İlgili temel yapılar: Norbornadien, inden/indan, naftalin/tetralin, antresen, bifenilen, kinolin, fenantren.
Son yıllardaki çalışmalarda kinolin yapısı üzerine etkin ve uygun; kısa ve basit sentez stratejileri/metotları geliştirilmiştir. Kinolinler çok sayıda biyolojik aktif moleküller ve ilaç etken maddelerin yapısında yer almaktadır.
Organo brom bileşiklerinin sentezi ve yer değiştirmelerle (sübstitüsyonlar) yeni bileşiklere dönüştürülmesi, aromatiklerin polifonksiyonilize hale getirilmesi ile Çakmak ve Çalışma grubu dünya literatüründe öncü yere sahip olmuştur. Geliştirilen işlemleri (yeni reaksiyon metotları) bu bileşikleri yeniden işlevsel hale getiren (“canlandıran”) metotlardır.
Geliştirilen reaksiyon yolları ile temel kimyasal madde (Fine Chemicals) üretiminde olduğu kadar çok yönlü biyolojik aktiviteye organik yapılar için öncü/anahtar yapılar elde edilmektedir. Biyoloj, tıp ve eczacı, biyomühendislerle ortak çalışmalar yapılmaktadır. Sentezlenen moleküller ilaç adayı moleküller olarak incelenmektedir.
Ayrıntılar için bknz: http://osmancakmak.net/arastirma-ve-egitim-stratejisi/
Araştırma Uzmanlık Alanları: Organik sentez çalışmaları yanında doğal bitki ekstrelerinin kimyasal analizleri ve yapı analizi üzerine de çalışmalar yapmaktadır. Bitki ekstrelerinin gıda koruyucu, kozmetik ve sağlık alanında değerlendirilmesi, biyodizel üretimi gibi konular bunlardan bazılarıdır (Üzerinde çalışmış olduğu bitkiler: Ardıç, kuşburnu, zeytin yaprağı, defne yaprağı, karabaş otu). Aresol doğal tuz kullanımı ile termal konforda yeni bir boyut; Hava vitamini (air vital, negatif iyon), İş sağlığı ve güvenliğinde biyorezonans, Çevre sağlığı ve doğal üretim için kompost gübre ve solucan gübresi..
Uygulama uzmanlıkları: Organik sentez tasarımı, organik yapı analizi, kromatografik ayırma ve spektroskopik yapı teşhisi ve NMR spektroskopisi, tıbbi bitkiler ve ekstrelerinin incelemesi
Dersler: Genel Kimya, Organik Kimya, Reaksiyon Mekanizmaları, Nükleer Manyetik Spektroskopisi, Atom ve Molekül Yapısı, Laboratuar Teknikleri, Laboratuvar Güvenliği, Organik Sentez Tasarımı, Organik Kimya laboratuvarı
Sosyal Dersler: Bilim ve Araştırma Teknikleri, Bilim Tarihi ve Felsefesi, Özel Öğretim Yöntemleri,
İş Sağlığı ve Güvenliği Dersleri: Biyolojik ve Kimyasal Risk Etmenleri. Endüstriyel Hijyen, Toksikoloji, Gıda Güvenliği. İSG de Mühendislik Uygulamaları. Endüstriyel Hijyen ve Ortam Gözetimi.
İki adet basılı ders kitabı vardır: Deneysel Organik Kimya; Laboratuar Teknikleri ve Emniyeti.